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Sauce Harissa fumée 100g

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Nouveau : Harissa fumée, Purée de piments fumés

*Image à titre indicatif, non à l’échelle

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La harissa fumée en boîte El Manar est une déclinaison raffinée et intense de la harissa traditionnelle tunisienne. Élaborée à partir de piments rouges soigneusement sélectionnés et délicatement fumés, cette harissa offre une saveur profonde, légèrement boisée et parfaitement équilibrée. Sa mise en boîte permet de préserver toute la richesse aromatique du piment fumé, tout en garantissant un format pratique pour une utilisation quotidienne.

Dès l’ouverture, la harissa fumée dévoile une couleur rouge foncé, une texture onctueuse et un parfum caractéristique de piment fumé, aux notes chaleureuses et persistantes. C’est un condiment de caractère, pensé pour les amateurs de saveurs intenses et authentiques.

🌶️ Harissa fumée traditionnelle : un goût unique et maîtrisé

Cette harissa fumée en bocal se distingue par son procédé de fabrication spécifique, qui repose sur le fumage contrôlé des piments rouges avant leur transformation. Ce savoir-faire confère à la harissa une profondeur aromatique unique, sans excès d’amertume ni de piquant agressif.

La harissa fumée El Manar se caractérise par :

  • un piquant équilibré et progressif

  • des notes fumées naturelles et élégantes

  • une texture lisse et homogène

  • un goût intense et long en bouche

Grâce à sa concentration en piments fumés, une petite quantité suffit pour relever vos plats tout en leur apportant une touche originale et raffinée.

Le savoir-faire tunisien El Manar

El Manar est une marque leader en Tunisie, reconnue pour la qualité de ses conserves et de ses produits emblématiques. Forte de plusieurs années d’expérience, la marque maîtrise chaque étape de fabrication, de la sélection des piments jusqu’au conditionnement final, dans le respect des recettes traditionnelles et des standards de qualité.

Chaque bocal de harissa fumée El Manar reflète cet engagement :

  • ingrédients rigoureusement sélectionnés

  • procédés de fabrication contrôlés

  • respect des recettes tunisiennes traditionnelles

Un véritable gage de confiance pour les consommateurs à la recherche d’une harissa en conserve fiable, savoureuse et distinctive.

🍽️ Une harissa fumée polyvalente pour des recettes créatives

La harissa fumée en boîte est un ingrédient idéal pour donner du caractère à de nombreuses préparations culinaires. Elle s’intègre aussi bien dans des recettes traditionnelles que dans des créations plus modernes :

  • couscous, tajines et plats mijotés

  • sauces, bouillons et marinades

  • viandes grillées, poissons et légumes rôtis

  • pâtes, riz et plats végétariens

  • sandwichs, wraps et burgers gourmets

Elle peut être utilisée en touche finale ou intégrée dès la cuisson pour diffuser ses arômes fumés de manière homogène.

🥗 Un condiment de caractère pour une cuisine équilibrée

La harissa fumée est naturellement peu calorique et dotée d’un fort pouvoir aromatique. Elle permet de rehausser les plats sans ajouter de matières grasses, tout en apportant une signature gustative originale. Elle s’inscrit parfaitement dans une cuisine équilibrée, inspirée du régime méditerranéen. (recettes à faire avec de la harissa )

Elle convient particulièrement :

  • aux amateurs de saveurs fumées et épicées

  • aux recettes du quotidien revisitées

  • aux plats méditerranéens et orientaux

  • à ceux qui recherchent des condiments authentiques et différenciants

📦 Conditionnement et format disponible

La harissa fumée El Manar est conditionnée en boîte métallique, garantissant une excellente conservation et une utilisation pratique.
Elle est proposée dans un seul format de 100 g, idéal pour une utilisation régulière tout en conservant la fraîcheur et l’intensité des arômes.

🧊 Conseils de conservation

  • Avant ouverture : conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité

  • Après ouverture : transférer la harissa dans un récipient hermétique, conserver au réfrigérateur et consommer dans un délai de quelques jours

  • À consommer de préférence avant la date indiquée sur l’emballage

👉 Choisir la harissa fumée en boîte El Manar

Choisir la harissa fumée en boîte El Manar, c’est opter pour un condiment original et intense, préparé à partir de piments rouges fumés de qualité, selon un savoir-faire tunisien reconnu. Proposée en format 100 g, elle apporte une touche fumée unique et du caractère à toutes vos recettes du quotidien.

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Attributs Valeur
Poids ND
Poids net

100g

Valeurs nutritionnelles

Valeur pour 100g
Energie 602 kJ / 144 kcal
Matières grasses 8,4 g
dont acides gras saturés 0 g
Glucides 13 g
dont sucres 2 g
Fibres Alimentaires 0,6 g
Protéines 4 g
Sel 3,5 g

Date de durabilité minimale

3 ans

Origine

Tunisie

Ingrédients

Piment fumé 86%, Ail 6%, Epices (Coriandre et Carvi) 4,5%, Sel 3,5%

Lot

2, 4, 6

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