Le thon

Le thon El Manar se distingue par sa qualité exceptionnelle, obtenue grâce à une cuisson lente dans un bouillon savoureux. Cette méthode de cuisson, plus respectueuse que la précuisson industrielle, permet :
– que le thon conserve sa chair délicate
– de préserver les qualités nutritionnelles du poisson, notamment de limiter la perte d’oméga-3 et de protéines.
Ce savoir-faire garantit un thon fondant et délicat, avec un goût unique.